Restaurant convivial sur villenave d’ornon : Goutez à nos suggestions de l'ardoise.

Chaque semaine, l'équipe en cuisine fait parler sa générosité ainsi que de son talent en nous proposant plusieurs choix de plats de saison (Boudin basque noir foie poêlé pommes caramélisées et purée maison, Médaillon de veau cuit à basse température, Porcelet farci au foie gras, etc.). C’est devenu, avec le temps, un rendez convivial aussi bien pour les habitués que pour les nouveaux habitants du quartier ou d'ailleurs.

Chaque arrivage de viandes fait le bonheur des amateurs, en proposant de jolies pièces (entrecôte, côtes de bœuf, faux-filet) vendues au poids afin de satisfaire les petits comme les gros appétits. Le panel des races à viandes nous permet de découvrir ou redécouvrir certaines races (Blonde d'Aquitaine, Simmental, Angus, Salers, etc.) accompagnées des leurs trois sauces maison (poivre, cèpes et celle du moment).

Le choix du vin de notre restaurant, ne vous empêche pas de découvrir notre carte, nous aimons les bons produits et nous sommes dans une région idéale pour ça.
Nous avons cœur à sélectionner des produits frais et de qualités, tant dans votre assiette que dans vos verres.

Le Chai d'Ornon c'est avant tout le goût de la gourmandise.